FERRAGOSTO


Giovedì 15 agosto ore 12.30
PRANZO DI FERRAGOSTO

 euro 50 a persona, euro 30 bambini da 4 a 10 anni


PRANZO DI FERRAGOSTO

Onnivoro

Pane di nostra produzione

Focaccia di nostra produzione alle erbe aromatiche

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Insalata mista dell'orto con erbe spontanee

Cornetto artigianale con pancetta, caciotta e zucchina

Cestino artigianale con crescenza e melanzana

Saccottino di verdure speziato ai profumi di stagione

Pomodori verdi fritti con salsa al latte

Parmigiana di zucchine

Tagliere di salumi naturali e formaggi di cascina

Conserve e confetture Ilizia

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Maccheroni caserecci con pesto di zucchine e fiori di zucca

Risotto con erbe spontanee al profumo di menta

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Grigliata mista di carne

Verdure grigliate al profumo di calendula

Patate rustiche al rosmarino

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Mattonella di mele alle mandorle

con gelato al fior di latte e frutti di bosco

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Caffè

Acqua naturale di fonte Ilizia


PRANZO DI FERRAGOSTO

Vegetariano

Pane di nostra produzione

Focaccia di nostra produzione alle erbe aromatiche

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Insalata mista dell'orto con erbe spontanee

Cestini artigianali con crescenza e melanzana

Saccottino di verdure speziato ai profumi di stagione

Pomodori verdi fritti con salsa al latte

Parmigiana di zucchine

Tagliere di formaggi di cascina

Conserve e confetture Ilizia

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Maccheroni caserecci con pesto di zucchine e fiori di zucca

Risotto con erbe spontanee al profumo di menta

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Zucchine ripiene gratinate

Verdure grigliate al profumo di calendula

Patate rustiche al rosmarino

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Mattonella di mele alle mandorle

con gelato al fior di latte e frutti di bosco

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Caffè

Acqua naturale di fonte Ilizia


PRANZO DI FERRAGOSTO

Vegano

Pane di nostra produzione

Focaccia di nostra produzione alle erbe aromatiche

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Insalata mista dell'orto con erbe spontanee

Saccottini di verdure speziati ai profumi di stagione

Pomodori al forno di nonna Emma

Humus di ceci

Babaganoush a modo nostro

Conserve e confetture Ilizia

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Maccheroni caserecci con pesto di zucchine e fiori di zucca

Risotto con erbe spontanee al profumo di menta

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Zucchine ripiene gratinate

Verdure grigliate al profumo di calendula

Patate rustiche al rosmarino

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Mattonella di mele alle mandorle

con gelato di soia al fior di latte e frutti di bosco

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Caffè

Acqua naturale di fonte Ilizia